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Neues rund um Hospitality und Tourismus

Unsere Experten äußern sich zu relevanten Themen, teilen Ihre Meinung und geben Tipps.

Die Strategie ist tot, jetzt braucht es Führungskompetenz

Strategien sind dann tauglich, wenn das wirtschaftliche Umfeld stabil oder zumindest einigermassen berechenbar ist. Jetzt, da wir von Woche zu Woche von der Politik abhängig sind, um zu wissen welche Massnahmen gerade zur Bekämpfung der Corona-Pandemie bekannt gemacht werden, nützt die Strategie wenig. Jetzt ist „Aktionismus“ im guten Sinne gefragt. Es geht insbesondere im Tourismus derzeit ums Überleben. Es braucht

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Diversität und Diversifikation stärken Krisenresistenz

2019 war für den weltweiten Tourismus ein Rekordjahr. Markiert 2020 das vorläufige Ende? Die Zukunft können wir nicht voraussagen, aber dass wir jetzt hilflos einem Virus ausgeliefert sind, wäre mir als Begründung zu kurz gegriffen. Die Analyse von Ursachen und möglichen Gründen, warum es gerade den Tourismus so stark trifft, scheint mir lohnender.  „Erst wenn die Ebbe kommt, sieht man

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Mit Natur Gäste gewinnen. Zuerst die eigene Haltung prüfen!

Bislang sahen wir das Wirtschaften als Basis für Gewinn und Wohlstand. Nun aber wird klar, dass wir alle unser Streben und Tun mit den Auswirkungen auf Umwelt und Natur mitdenken müssen, wenn wir eine gesunde Zukunft haben wollen. Viele von uns haben sich in den letzten Jahren von der Natur entfremdet und entfernt. Das bezahlen wir mit labiler Gesundheit, Erkrankungen,

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Quo vadis Hospitality-Branche? Nichts tun ist keine Alternative.

Ich höre im Augenblick immer öfter Sprüche wie: „Wann wird unsere Sehnsucht nach Normalität gestillt. Müssen wir uns an die „Neue Normalität etwa gewöhnen?“ Persönlich bereitet mir der Begriff „Neue Normalität“ Schwierigkeiten. Es gibt weder eine alte noch einen neue Realität. Realität definiert sich immer an den aktuellen Rahmenbedingungen. Wir erleben im Augenblick – und die Hospitality-Branche gehört zu den

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Nach sechs Monaten Corona, wie geht es weiter?

Jetzt wissen wir mehr, über das Verhalten der Konsumenten mit der Coronakrise. Jetzt wissen wir nicht viel mehr als vor der Corona-Krise. Auf viele Fragen haben wir noch keine Antworten. Aber eines ist geblieben: die Unsicherheit. Das ist die grosse Herausforderung vieler Unternehmungen. Der Berg– und Seentourismus in der Schweiz hat diesen Sommer dank der einheimischen Gäste sehr gut gewirtschaftet.

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